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亳州茶叶冷库承诺守信「多图」

发布时间:2020-03-01 07:48:28        







绿茶贮藏***佳温度及保存茶叶冷库注意事项

 1、当然,茶叶保鲜冷库的温度也与您想储存的时间长短有关,如果您的茶叶贮存期在六个月以内,茶叶冷库的温度设置在0~5℃久是可以的;若想贮藏超过半年,建议以更低温的冷冻为宜,联辉制冷建议在-10℃~-18℃为佳。

2、虽然建造了绿茶冷藏库但也不能高枕无忧,随着时间的变化,茶叶会而发生各种各样的变化,表现为茶的颜色发生变化、茶叶开始慢慢的不新鲜。严重的是随着储藏期的延长,“陈化”现象就会出现。一般“陈化”现象在绿茶类尤其明显。

 3、大家想问的肯定是茶叶保鲜冷库的温度通常为多少?——通常茶叶冷库的库温一般为0℃~5℃;联辉制冷根据多年的冷库建造经验,并结合以往茶叶冷库建造工程案例,建议绿茶茶叶保鲜库温度控制范围在8℃左右;乌龙茶铁观音茶叶温度控制范围5℃左右。




茶叶冷库建造选址的避光

因为红外光中的辐射可以转化为热能,使茶叶变暖;紫外线会引起光化学效应,使茶叶加剧化学变化,从而加速茶叶的老化和变质,对茶叶具有***性作用,因此,茶叶冷库建造选址非常重要,一定要避免阳光直射或做好防晒措施。根据茶叶的生理特性,茶叶在低温下***缓慢,在高温下品质迅速下降。茶叶的香气集中在0℃时,5℃时香气降低,10℃微香,所以茶叶冷库建造时的温度设置是决定茶叶保存的关键因素。

茶叶要单独储存

茶叶必须单独贮存,盛茶的容器不能与其他物品混合,贮存茶叶的冷库不得再贮存其他物品。因茶叶本身质地松孔隙多,吸附性能非常强,因其可马上吸附其气味,故没有包装的茶叶与有气味散发的物品放在一起,同时不得用有挥发气味的容器。






近这几年,随着食品加工行业的迅猛发展,国内的冷链物流行业也迎来了黄金发展的契机,各行各业开始展开了不同规模的冷库建造工程;然而,对于广大的用户而言,如若不掌握冷库的正确使用方法,必然会对冷库的使用寿命造成一定的影响,加大了用户的使用成本。为了能够帮助用户解决冷库使用过程当中的一系列问题。

为了确保库内的库温,让其保持在一个恒定的范围之中,不至于使得冷气大量流失;冷库在投产使用前***好是能够用密封胶将库板和库板之间的缝隙密封严实,避免空气和水分的进入,影响了库内的相对湿度和温度。

  不管冷库面积的大小,在使用时为了确保其使用性能***佳,一定要安排专人专岗,专项设备专人负责,做好每天各项设备的使用情况,及时检查有无破损或者是老化情况;如若冷库系统的任何一项设备出现的问题,都应该及时上报维修,对于维修不了的设备应当及时更换。




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