企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 安徽 合肥 |
联系卖家: | 汪经理 先生 |
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公司官网: | www.ahlkw.com |
公司地址: | 安徽省合肥市政务区绿怡中路166号 |
发布时间:2020-04-12 02:45:15
茶叶保鲜冷库设计方案概况:
茶叶在冷库低温冷藏可使茶叶在低温条件下保鲜,并且避光、除湿,可大大延长茶叶的保质期,小型茶叶冷库保鲜茶叶,可使茶叶的色、香、味,提高茶叶经济价值,利用茶叶冷库冷藏保鲜的新技术,旺贮淡销创造良好经济效益,其特点是***小、见1效快,茶叶保鲜冷库定做价格,是专为茶场、茶叶经销公司作为名优新茶保鲜贮藏之用,是茶叶保鲜的必备设备。茶叶冷库属于保鲜库:库温一般为0℃~5℃;茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库保存茶叶,使用此法要注意:贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5摄氏度经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。贮存以专用冷藏库***好,如必须与其他食物共冷藏,则茶叶应妥善包装。
冷库是一个提供特定温度环境来储存食品,食物的空间,由于冷库内长期会存放各种食物,食品,因此会滋生一些***,如不进行除1菌消毒处理会影响冷库的使用环境,对储存在里面的食品。食物以及经常出入冷库工作的人员来讲是有危害的,所以要定期对冷库进行除霉杀菌与消毒。
冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和***大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。 冷库的除霉杀霉与消毒,可先用酸类***。酸类***的杀菌作用,主要是凝固菌体中的蛋白,不让其继续滋生。
冷库的日常***方法:
1、冷库安装完毕或长期停用后再次使用, 降温的速度要合理:每天控制在 8-10℃为宜 , 在 0℃时应保持一段时间,切忌进行大幅度温度变化,会损坏保温墙。
2、冷库地面***,一般小型装配式冷库的地面使用保温板,使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理时切不可使用硬物敲打,损坏地面,否则会影响地面的保温性能。
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