企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 安徽 合肥 |
联系卖家: | 汪经理 先生 |
手机号码: | 13965069066 |
公司官网: | www.ahlkw.com |
公司地址: | 安徽省合肥市政务区绿怡中路166号 |
发布时间:2020-04-26 20:42:12
用冷库保鲜茶叶,主要还是运用在绿茶上,温度控制在0--8℃ 之间,也有部分地区将温度设定到零下,茶叶冷库设计,也许这部分用户觉得温度越低茶叶保存的时间越长,的确是有这种效果,不过还是要补充几点:绿茶在茶叶产品中属于比较脆弱的一种,在低温保鲜的同时,低温也会对绿茶本身产生一定的负1面效果,首先是外型,拿高1档绿茶为例,原料主要是嫩芽,茶叶冷库工程,在低温环境下储存一段时间后会使其芽尖受损发黑,这让其外观打了一定的折扣,六安茶叶冷库,即使是在0--8℃之间保存,时间过长也会对茶叶产生同样的影响;其次是出了冷库到消费者购买后的保存时间也有影响。在低温库中拿出来的茶叶在常温中包装,在短短的几分钟内就能让茶叶吸收大量空气中的水蒸气,从而大大降低了茶叶的品质和后期保存的时间。 既然存在这些问题,我们就应该想办法避免或尽量减少茶叶的损伤。
茶叶保鲜冷库选址注意事项有哪些?
1、茶叶冷库建造的过程中,地址的选择是非常重要的,茶叶保鲜冷库厂家建议,在选择茶叶冷库建造时要避开阳光直射的地方,如果选在有阳光照射的地方,那么起码需要做好遮荫措施。
2、茶叶冷库建造选择地址也是非常重要的,光照里面的红外辐射往往就会转化成热能,此时也会让茶叶因此升温,紫外线往往也会促使光化作用的形成,导致茶叶出现化学变化,也会让茶叶在保质的过程中出现变质或者是老化的现象,对于茶叶造成一定的***;
除了使用茶叶冷藏库还要注意哪些因素的调整呢?
1、我们知道,温度的高低直接影响到化学反应的速度,高温会促进茶叶品质的裂变,低温可降低茶叶变质速度,能较长时间保持茶叶原有的色泽不变,因此茶叶冷库在使用过程中,要密切关注温湿度的变化,茶叶冷库哪家好,如果变化范围过大,则应及时注意调整。
2、研究表明,在贮藏过程中茶叶中各种化学成分的变化都需要氧气的参与,因此得知低氧或无氧可***茶叶腐坏的进程,有利于茶叶品质的保持。这里就需要采取对除了控制温湿度外,还要注意避光、脱氧,如果有条件可选用气体调节设备对茶叶保鲜冷库进行i气调。
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