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马鞍山医药冷库施工优选企业

发布时间:2020-05-10 00:16:06        







 设置冷库机组的房间称为制冷机房或冷冻站。小型的制冷机房通常附设在主体建筑的地下室或建筑物的底层。

  规模较大的冷库,需要单独建造。

  冷库机组中的制冷机以及与制冷机配套的冷冻、冷却水泵的重量大,运行时的振动、噪声也大,通常布置在建筑底层或地下室。

  机房内应设人工照明,在控制开关和操作仪表周围要有足够的照度。

  冷库机组以及与制冷机配套的冷冻、冷却水泵等设备是建筑中的用电大户,其位置应尽量靠近负荷中心,与低压配电间临近,且***好设置在电梯附近。

  冷库机组的消防措施应满足***颁布的各种有关防火规范的设计要求。




冷库的选购

1.冷却间用于对进库冷藏或需先经预冷后冻1结(指采用二次冻1结工艺)的常温食品,进行冷却或预冷。加工周期一般为12~24h,产品预冷后温度一般为4℃。

2.冻1结间用于需要冻1结的食品,由常温或冷却状态快速降至-15℃或18℃,加工周期一般为24h。

3.冷却物冷藏间又称高温冷藏间,主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品。

4.冻1结物冷藏间又称低温冷藏间,主要贮藏经冻1结加工过的食品,如冻肉、冻果蔬、冻鱼等。





制冷操作所用的设备,是制冷机与使用冷量的设施(如冷库-冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、***、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。冷库实际上是一种低温冷冻设备,冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间,存储冷冻食品的量比较大。)结合在一起的装置,不同制冷方法使用不同的设备,目前应用广的是蒸气压缩制冷,主要设备有压缩机、冷凝器、蒸发器和节流阀。压缩机用于压缩和输送制冷剂蒸气,其中以活塞式和离心式的应用***广。






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